Naše střeva nemají ráda stres. Když jsme pod tlakem, tělo vyplavuje stresové hormony a naše trávení se zpomaluje. V praxi to znamená, že místo klidného trávení oběda v klidu a pohodě, trávíme spíš nekonečné minuty přemýšlením nad tím, proč nás zase bolí břicho?! Takže proč přichází ony bolesti? A jak jim zamezit? Jak se zbavit pocitu nafouklého břicha? A jak moc do naší nálady, pocitů a psychiké (ne)pohody promlouvají střeva?
„Naše střeva a mozek spolu neustále komunikují. To, jak se cítíme, ovlivňuje stav našeho mikrobiomu – a naopak. Až 90 % serotoninu, hormonu štěstí, se tvoří právě ve střevech. Když se o ně staráme, staráme se i o svou psychickou pohodu.“
Každý z nás to už někdy zažil. Přichází únava, energie je na bodu mrazu a místo toho, abychom se podívali na svůj jídelníček, pohyb či spánkový režim, saháme po lahvičce s magickým nápisem „energie, imunita, vitalita“. Doplňky stravy jsou dnes vnímány téměř jako kouzelné elixíry, které za nás vyřeší všechno – od nedostatku vitamínů po špatnou náladu. Ale je to skutečně tak? Jak moc se naše střeva podílí na pocitu energie a vitality? Jak ovlivňují stav únavy a vyčerpání? Co všechno se v našem zažívání děje? A dokáží nám doplňky stravy a probiotika vyléčit bolesti břicha?
„Doplňky stravy jsou jako šperk – krásně podtrhnou to, co už máme pevně nastavené: kvalitní stravu, pohyb, spánek a duševní pohodu. Ale pokud je vše v našem životě totální chaos, špatně jíme, spíme, nepečujeme o svou psychiku a nehýbeme se, žádný doplněk to za nás nevyřeší.“
MONIKA VĚŽNÍKOVÁ
Výživová specialistka s hlubokým zaměřením na zdraví střev a jejich klíčovou roli v celkovém fungování lidského organismu. Jako zakladatelka společnosti Harmonie střeva s.r.o. pomáhá lidem nalézt cestu ke zdravému trávení, silné imunitě a celkové vitalitě. Jejím posláním je vzdělávat veřejnost o tom, jak zásadní vliv má správně nastavený jídelníček na fyzické i duševní zdraví, a jak lze prostřednictvím výživy dosáhnout dlouhodobé pohody a těla bez nepříjemných symptomů.
Ve své praxi se zaměřuje nejen na individuální poradenství, ale také na osvětu a edukaci, kterou šíří prostřednictvím seminářů, přednášek a online programů. Poukazuje na to, že pojem „zdravá strava“ může být pro různé skupiny lidí velmi individuální a že neexistuje univerzální přístup ke stravování. S klienty pracuje na nalezení rovnováhy mezi vědecky podloženými principy výživy a jejich osobními potřebami.
Jedním z hlavních pilířů jejího přístupu je myšlenka, že jídlo by mělo být lékem, nikoliv stresem. Učí své klienty, jak se stravovat tak, aby jejich tělo mělo dostatek živin, regenerovalo se a fungovalo v optimální kondici. Klade důraz na vyváženou střevní mikrobiotu, která ovlivňuje nejen trávení, ale také náladu, kvalitu spánku, energii a celkovou odolnost organismu.